Electrolux EMS 2685 - Инструкция (Страница 25)

СХЕМЫ АВТОМАТИЧЕСКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ И
РАЗМОРОЗКИ
КНОПКА РЕЖИМ АВТОМАТ.
РАЗМОРОЗКИ
ВЕС (шаг приращения) /
ПОСУДА
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
* x1 Ad-1 - разморозка
Бифштексы и отбивные 0,2 – 1,0 кг (100 г)
(начальная температура -18° C)
(см. примечания далее) • Положите продукты на тарелку и поместите
её в центре вращающегося основания.
• Когда печь остановится и прозвучит сигнал,
переверните продукты, снова разложите их
и отделите друг от друга. Тонкие и
прогревшиеся части оберните небольшими
кусками алюминиевой фольги.
• После разморозки на 10-15 минут
полностью заверните продукт в
алюминиевую фольгу для окончательного
оттаивания.
* x2 Ad-2 - разморозка
Рубленое мясо 0,2 – 1,0 кг (100 г)
(начальная температура -18° C)
Плёнка для микроволновых
печей (см. примечания далее) • Накройте вращающееся основание плёнкой.
• Положите рубленое мясо на вращающееся
основание.
• Когда печь остановится и прозвучит сигнал,
переверните мясо. По возможности
извлеките оттаявшие кусочки.
• После разморозки оставьте на 5-10 минут
для окончательного оттаивания.
* x3 Ad-3 - разморозка
Пирог 0,1 – 1,4 кг (100 г)
(начальная температура -18° C)
Плоская тарелка • Полностью удалите упаковку.
• Положите на плоскую тарелку и поместите
её в середине вращающегося основания.
• После разморозки нарежьте пирог на
одинаковые дольки. Разместите дольки так,
чтобы между ними был промежуток, и
оставьте на 15-60 минут для равномерного
прогрева.
* x4 Ad-4 - разморозка
Хлеб 0,1 – 1,0 кг (100 г)
(начальная температура -18° C)
Плоская
тарелка (эту
программу рекомендуется
применять только для
нарезанного хлеба).
• Разложите хлеб на плоской тарелке и
поместите её в центре вращающегося
основания.
• Когда прозвучит сигнал, переверните и
снова разложите хлеб, сняв успевшие
оттаять ломтики.
• После разморозки отделите все ломтики
друг от друга и разложите их на широкой
тарелке. Накройте хлеб алюминиевой
фольгой и оставьте на 5-10 минут для
окончательного размораживания.
ПРИМЕЧАНИЕ: Автоматическая разморозка
1. Бифштексы и отбивные должны быть заморожены в один слой.
2. Рубленое мясо должно замораживаться в тонких брикетах.
3. После переворачивания оберните размороженные части ровными листами алюминиевой фольги.
4. Пирожные со слоем крема очень чувствительны к СВЧ-излучению.
Если крем начинает быстро таять, лучше всего сразу извлечь пирожное из печи и оставить его на 10-30 минут при
комнатной температуре.
5. Бифштексы и отбивные кладите, как показано на рисунке:
Рис.:
Steaks and Chops
Бифштексы и отбивные
Food Пища
Plate Тарелка
Turntable Вращающееся основание