Пригодная к использованию посуда, Плёнка для микроволновых печей, Пакеты для жарки – Инструкция по эксплуатации Electrolux EMS 2685

Страница 10: Выбор посуды для комбинированных режимов, Обжарочные поддоны, Металлическая посуда, Проверка пригодности посуды

Advertising
background image

ПРИГОДНАЯ К ИСПОЛЬЗОВАНИЮ ПОСУДА

ПЛЁНКА ДЛЯ МИКРОВОЛНОВЫХ
ПЕЧЕЙ

Этот вид плёнки, или термостойкая плёнка, отлично
подходит

для закрывания или заворачивания пищи.

Следуйте рекомендациям изготовителя.

ПАКЕТЫ ДЛЯ ЖАРКИ

Пригодны для использования в микроволновой печи.
Для завязывания пакета не подходят металлические
стяжки, поскольку они могут оплавить фольгу,
которой покрыт пакет. Завяжите пакет верёвкой и
проколите его вилкой в нескольких местах. Не
рекомендуется использовать в микроволновой печи
нетермостойкую пищевую упаковку.

ВЫБОР ПОСУДЫ ДЛЯ
КОМБИНИРОВАННЫХ РЕЖИМОВ

Для

гриля

или

комбинированных

режимов

(микроволновая печь + гриль) подходит любая
термостойкая посуда, например, фарфор, керамику и
стекло. Металлическую посуду можно применять
только для несложных блюд в гриле.

ОБЖАРОЧНЫЕ ПОДДОНЫ

Обжарочный поддон представляет собой специальную
посуду для микроволновых печей, в котором пища
может подвергаться обжарке. При использовании
поддона необходимо положить между ним и
вращающимся основанием термостойкую прокладку -
например, фарфоровую тарелку. Чётко соблюдайте
время разогрева, указанное изготовителем. Чрезмерно
длительный разогрев может повредить вращающееся
основание и его подставку или привести к
срабатыванию

предохранительного

механизма,

отключающего печь.

МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ ПОСУДА

Применения металлической посуды следует избегать,
поскольку СВЧ-излучение не проходит через неё к
пище.

Однако,

есть

отдельные

исключения:

определённые части блюда (например, куриные
крылышки) можно при разморозке накрывать
металлической фольгой, чтобы они преждевременно
не оттаивали и не начинали обжариваться. Могут
применяться небольшие металлические шампуры или
алюминиевые ёмкости (для готовых продуктов). При
этом ёмкость должна иметь небольшой объём по
сравнению

с

объёмом

продукта,

например,

алюминиевые ёмкости должны быть заполнены пищей
не менее, чем на

2

/

3

-

3

/

4

. Рекомендуется перекладывать

пищу в посуду, пригодную для использования в
микроволновой

печи.

При

использовании

алюминиевых емкостей или другой металлической
посуды между ней и стенками камеры печи должен
выдерживаться зазор приблизительно 2 см во
избежание

дуговых

разрядов,

приводящих

к

повреждению стенок.

ПОСУДА

НЕ

ДОЛЖНА

ИМЕТЬ

МЕТАЛЛИЧЕСКИХ ВСТАВОК

- винтов,

поясков или ручек.

ПРОВЕРКА ПРИГОДНОСТИ ПОСУДЫ

Если Вы не уверены в пригодности конкретного вида
посуды

для

микроволновой

печи,

проведите

следующую проверку: поместите посуду в печь, и
поставьте на неё или рядом с ней стеклянный стакан со
150 мл воды. Включите печь на мощности 900 Вт на 1-
2 минуты. Если посуда осталась холодной или слегка
тёплой, она пригодна. Не проверяйте подобным
способом пластмассовую посуду – она может
оплавиться.

Advertising