6 фаршированная курица, 7 жареная утка с апельс, 8 утка, целиком – Инструкция по эксплуатации Electrolux EVY97800AX
Страница 9: 9 гусь, целиком, 10 индейка, целиком
Для сбора капель поставить на
стеклянное основание тарелку,
пригодную для использования в
микроволновой печи,
Перевернуть через 15 минут.
6.6 Фаршированная курица
Ингредиенты:
• 1 курица 1,2 кг (с потрохами)
• 1 ст. ложка растительного масла
• 1 чайная ложка соли
• 1/4 ч. ложки паприки
• 50 г панировочных сухарей
• 3-4 столовые ложки молока
• 1 нарезанная луковица
• 1 пучок петрушки, рубленный
• 20 г сливочного масла
• 1 яйцо
• соль и перец
Приготовление:
Вымыть и промокнуть курицу.
Смешать растительное масло, соль и
паприку, и натереть этой смесью
курицу.
Начинка: Смешать панировочные
сухари и молоко. На сковороду
положить нарезанный лук, петрушку и
сливочное масло и потушить. Мелко
порубить сердце, печень и желудок и
добавить яйцо. Затем перемешать
все, посолить и поперчить.
Положить курицу в сотейник грудкой
вниз, поставить в прибор.
Перевернуть через 30 минут. Будет
выдан звуковой сигнал.
• Время в приборе: 90 мин.
• Положение противня: 1
6.7 Жареная Утка с Апельс.
Ингредиенты:
• 1 утка (1,6–2 кг)
• соль
• перец
• 3 апельсина, очищенные, без
семечек, нарезанные кубиками
• 1/2 ч. ложки соли
• 2 апельсина для сока
• 150 мл хереса
Приготовление:
Вымыть утку, посолить, поперчить,
натереть апельсиновой цедрой.
Нафаршировать ее кубиками
апельсина с солью и зашить.
Положить в сотейник грудкой вниз.
Выдавить сок из апельсинов, смешать
с хересом и залить утку.
Поместить продукты в прибор.
Перевернуть через 30 минут. Будет
выдан звуковой сигнал.
• Время в приборе: 90 мин.
• Положение противня: 1
6.8 Утка, целиком
Настройки:
Указать вес. Допустимый диапазон
веса – от 1500 до 3300 г.
Приготовление:
Положить утку в жаростойкую форму и
добавить приправы по вкусу.
Примерно через 30 минут
перевернуть. На дисплее
отображается напоминание.
• Положение противня: 1
6.9 Гусь, целиком
Настройки:
Указать вес. Допустимый диапазон
веса – от 2300 г до 4700 г.
Приготовление:
Положить гуся в жаростойкую форму и
добавить приправы по вкусу.
Примерно через 30 минут
перевернуть. На дисплее
отображается напоминание.
• Положение противня: 1
6.10 Индейка, целиком
Настройки:
Указать вес. Допустимый диапазон
веса – от 1700 до 4700 г.
Приготовление:
Положить индейку в жаростойкую
форму и добавить приправы по вкусу.
Примерно через 30 минут
РУССКИЙ
9