6 фаршированная курица, 7 жареная утка с апельс, 8 утка, целиком – Инструкция по эксплуатации Electrolux EVY97800AX

Страница 9: 9 гусь, целиком, 10 индейка, целиком

Advertising
background image

Для сбора капель поставить на

стеклянное основание тарелку,

пригодную для использования в

микроволновой печи,
Перевернуть через 15 минут.

6.6 Фаршированная курица

Ингредиенты:
• 1 курица 1,2 кг (с потрохами)

• 1 ст. ложка растительного масла

• 1 чайная ложка соли

• 1/4 ч. ложки паприки

• 50 г панировочных сухарей

• 3-4 столовые ложки молока

• 1 нарезанная луковица

• 1 пучок петрушки, рубленный

• 20 г сливочного масла

• 1 яйцо

• соль и перец

Приготовление:
Вымыть и промокнуть курицу.

Смешать растительное масло, соль и

паприку, и натереть этой смесью

курицу.
Начинка: Смешать панировочные

сухари и молоко. На сковороду

положить нарезанный лук, петрушку и

сливочное масло и потушить. Мелко

порубить сердце, печень и желудок и

добавить яйцо. Затем перемешать

все, посолить и поперчить.
Положить курицу в сотейник грудкой

вниз, поставить в прибор.

Перевернуть через 30 минут. Будет

выдан звуковой сигнал.
• Время в приборе: 90 мин.

• Положение противня: 1

6.7 Жареная Утка с Апельс.

Ингредиенты:
• 1 утка (1,6–2 кг)

• соль

• перец

• 3 апельсина, очищенные, без

семечек, нарезанные кубиками

• 1/2 ч. ложки соли

• 2 апельсина для сока

• 150 мл хереса

Приготовление:

Вымыть утку, посолить, поперчить,

натереть апельсиновой цедрой.
Нафаршировать ее кубиками

апельсина с солью и зашить.
Положить в сотейник грудкой вниз.
Выдавить сок из апельсинов, смешать

с хересом и залить утку.
Поместить продукты в прибор.

Перевернуть через 30 минут. Будет

выдан звуковой сигнал.
• Время в приборе: 90 мин.

• Положение противня: 1

6.8 Утка, целиком

Настройки:
Указать вес. Допустимый диапазон

веса – от 1500 до 3300 г.
Приготовление:
Положить утку в жаростойкую форму и

добавить приправы по вкусу.

Примерно через 30 минут

перевернуть. На дисплее

отображается напоминание.
• Положение противня: 1

6.9 Гусь, целиком

Настройки:
Указать вес. Допустимый диапазон

веса – от 2300 г до 4700 г.
Приготовление:
Положить гуся в жаростойкую форму и

добавить приправы по вкусу.

Примерно через 30 минут

перевернуть. На дисплее

отображается напоминание.
• Положение противня: 1

6.10 Индейка, целиком

Настройки:
Указать вес. Допустимый диапазон

веса – от 1700 до 4700 г.
Приготовление:
Положить индейку в жаростойкую

форму и добавить приправы по вкусу.

Примерно через 30 минут

РУССКИЙ

9

Advertising