Electrolux EVY97800AX - Инструкция (Страница 8)

Положить цыпленка в жаростойкую
форму и добавить приправы по вкусу.
Примерно через 30 минут
перевернуть. На дисплее
отображается напоминание.
• Положение противня: 1
6.2 Куриные окорочка
Ингредиенты:
• 4 куриных окорочка по 250 г каждый
• 250 г сметаны
• 125 мл сливок
• 1 чайная ложка соли
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка карри
• 1/2 ч. ложки перца
• 250 г консервированных резаных
грибов
• 20 г крахмала
Приготовление:
Промыть куриные окорочка и
положить в сотейник. Смешать
остальные ингредиенты и выложить их
на куриные окорочка.
• Время в приборе: 55 мин.
• Положение противня: 2
6.3 Петух в Вине
Ингредиенты:
• 1 цыпленок
• соль
• перец
• 1 ст. ложка муки
• 50 г топленого масла
• 500 мл белого вина
• 500 мл куриного бульона
• 4 ст. ложки соевого соуса
• 1/2 пучка петрушки
• 1 веточка тимьяна
• 150 г бекона, нарезанного кубиками
• 250 г коричневых шампиньонов,
помытых и разрезанных на 4 части
• 12 луковиц шалота, очищенных
• 2 очищенных и измельченных
зубчика чеснока
Приготовление:
Промыть цыпленка, посолить и
поперчить, посыпать мукой.
Разогреть в сотейнике топленое
масло, и обжарить цыпленка со всех
сторон. Залить белое вино, куриный
бульон и соевый соус и довести до
кипения.
Добавить петрушку, нарезанный
кубиками бекон, грибы, шалот и
чеснок.
Снова довести до кипения, закрыть
крышкой и поставить в прибор.
• Время в приборе: 55 мин.
• Положение противня: 1
6.4 Куриные крылья
Ингредиенты:
• 1 кг куриных крыльев
Маринад:
• 2 ст. ложка растительного масла
• 2 столовая ложка соевого соуса
• 1 ст. ложка горчицы
• 1 зубчик чеснока, раздавленный
• розмарин
• тимьян
• свежемолотый черный перец
• кукурузный крахмал
Приготовление:
Смешать соевый соус, горчицу, чеснок
и приправы. Накрыть куриные крылья
в маринаде и оставить мариноваться
на 2–3 часа. Затем присыпать
небольшим количеством кукурузного
крахмала.
• Время в приборе: 25 мин.
• Положение противня: 2
Для сбора капель поставить на
стеклянное основание тарелку,
пригодную для использования в
микроволновой печи,
Перевернуть через 10 минут.
6.5 Цыпленок, 2 половинки
Ингредиенты:
• Цыпленок (1 кг), разрезанный на
половинки
• соль
• перец
• приправы по вкусу
• масло для поливания жаркого
• Время в приборе: 30 мин.
• Положение противня: 2
www.electrolux.com 8