8 практические советы 8.1 приготовление в духовке – Инструкция по эксплуатации GEFEST ДА 602-01 Н1М

Страница 31

Advertising
background image

ДА602.00.0.000 РЭ

30

Выверните сгоревшую лампу и замените ее новой со следующими
характеристиками:
Напряжение — 220-230 В,
Мощность

— 15

Вт. (25 Вт. для боковой подсветки)

Лампа должна быть с малым цоколем (Е14) и малой колбой.

Установите плафон (плафон боковой подсветки защёлкивается).

Подключите духовку к сети.

8 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ

8.1 ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ

После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку

и весь комплект (противень, жаровню, решетку, жировой фильтр,

телескопические полки с проволочными направляющими), затем

протереть насухо. Отклейте этикетку энергоэффективности.

Следите, чтобы во время приготовления противень был установлен

посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенку. В духов-

ке не должно быть никаких лишних предметов (сковородок, кастрюль,

форм для выпечки и т.п.).

Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и

испортит выпечку.

Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого

блюда духовку необходимо прогреть в течение 15 минут при температуре

выпечки.

На качество выпечки влияет: температура, время, правильно выбранная

полка и масса изделия.

Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки,

особенно, если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением

через смотровое окно.

Advertising