8 практические советы 8.1 приготовление в духовке – Инструкция по эксплуатации GEFEST ДА 602-01 Н1М
Страница 31
ДА602.00.0.000 РЭ
30
Выверните сгоревшую лампу и замените ее новой со следующими
характеристиками:
Напряжение — 220-230 В,
Мощность
— 15
Вт. (25 Вт. для боковой подсветки)
Лампа должна быть с малым цоколем (Е14) и малой колбой.
Установите плафон (плафон боковой подсветки защёлкивается).
Подключите духовку к сети.
8 ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
8.1 ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДУХОВКЕ
После покупки нужно вымыть теплым мыльным раствором духовку
и весь комплект (противень, жаровню, решетку, жировой фильтр,
телескопические полки с проволочными направляющими), затем
протереть насухо. Отклейте этикетку энергоэффективности.
Следите, чтобы во время приготовления противень был установлен
посередине решетки, не упираясь в заднюю или боковую стенку. В духов-
ке не должно быть никаких лишних предметов (сковородок, кастрюль,
форм для выпечки и т.п.).
Несоблюдение этих правил приведет к нарушению тепловых потоков и
испортит выпечку.
Если в рецепте нет особых указаний, то до установки приготавливаемого
блюда духовку необходимо прогреть в течение 15 минут при температуре
выпечки.
На качество выпечки влияет: температура, время, правильно выбранная
полка и масса изделия.
Старайтесь лишний раз не открывать дверцу духовки во время выпечки,
особенно, если пирог должен подняться. Наблюдайте за приготовлением
через смотровое окно.