DAEWOO ELECTRONICS KOG-63NR - Инструкция (Страница 27)

DEEM-G-бЗ^F¡5S-a.^ 2Ш5.2.17 4:9 PM Щ|0|Л|2б
РЕЦЕПТЫ
томатный и опельсиновыи суп
25 г масла
1 средняя луковица, порезанная
1 крупная морковь и 1 крупная картофелина.
Порезанная
1 1/4 (800 г) консервированные , порезанные
помидоры
Сок и потертая кожура 1 маленького апельсина
1 1/2 (900 мл) горячего овощного бульона
соль и перец по вкусу
1. Растопите в крупной таре на Р-Н1 в течение 1
минуты
2. Добавьте лук, морковь и картофель и готовьте
на мощности Р-н1 в течение 6 минут .
Помешивайте во время приготовления
3. Добавьте помидоры, апельсиновый сок,
апельсиновую корку и бульон. Хорошо
помешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
Закройте кастрюлю и оставьте на мощности Р-
Н1 в течение 18 минут. Помешайте 2-3 раза во
время приготовления до тех пор, пока овощи не
станут мягкими.
4. Помешайте, и подайте на стол.
французскии луковый суп
1 крупную луковицу порезать дольками
15 мл кукурузного масла
50 г обычной муки
1.2 литра горячего мясного или овощного бульона
соль и перец по вкусу
30 мл петрушки , порезанной
4 толстых кусочка Французского хлеба
50 г потертого сыра
Жареные овощи
15 мл подсолнечного масла
30 мл соевого соус
15 мл хереса
1.5 см корня имбиря
очищенный и мелко потертый
2 среднего размера моркови, порезать на тонкие
полоски
100 г шляпок грибов, порезанные
50 г стручков фасоли
100 г mange-tout
1 красный перец, прочищенный и тонко
порезанный
4 луковых кольца
100 г консервированных водных каштанов,
порезанные
1/4 китайских листьев, тонко порезанных
1. Положите лук и масло в кастрюлю, помешайте
хорошо и готовьте на мощности Р-Н1 в течение
2 минут.
2. Добавьте муки, чтобы сделать густую массу.
Добавьте приправы, соль, петрушку по вкусу.
3. Закройте кастролю и готовьте на мощности Р-
70 в течение 20 минут.
4. Разлейте суп в столовые тарелки, добавьте в
суп кусочки хлеба и слегка посыпьте сыром.
5. Готовьте на мощности Р-70 в течение 20 минут
до тех пор, пока не расплавился сыр.
1. Поместите масло, соевый соус, херес, имбирь,
чеснок и морковь в большую кастрюлю,
хорошо помешайте
2. Закройте кастрюлю и готовьте на мощности P­
HI в течение 5-6 минут, один раз помешайте
3. Добавьте шляпки грибов, фасоль, mange-tout,
красный перец, весенний лук, водянистые
каштаны и китайские листья. Хорошо
помешайте.
4. Готовьте на мощности P-HI в течение 6-7 минут
до тех пор, пока овощи не станут мягкими.
Помешайте 2-3 раза во время приготовления.
жареные овощи обычно подаются с мясом
или рыбой.
Медовая курица
4 грудинки курицы без костей
30 мл чистого меда
15 мл крупно зерновой горчицы
2.5 мл сушеной полыни эстрагон
15 мл картофельного пюре
150 мл куриного бульона
1. Поместите грудинку курицы в специальную
кастрюлю.
2. Помешайте все названные ингридиенты и
посыпьте их на курицу. Добавьте соль и перец
по вкусу.
3. Готовьте на мощности Р-Н1 в течение 13-14
минут. Достаньте курицу и полейте ее соусом
два раза во время приготовления.
26