Принципы работы микроволновой печи, Kak микроволновая печь готовит еду, Таблица преобразования – Инструкция по эксплуатации DAEWOO ELECTRONICS KOG-63NR

Страница 20: Как микроволновая печь готовит еду.19

Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".

Advertising
background image

DEEM-G-бЗ^Fì5S-a.^ 2Ш5.2.17 4:9 РМ Щ101ЛЦ9

ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ МИКРОВОЛНОВОЙ ПЕЧИ

Энергия микроволновой печи использовалась в деревне для приготовления или разогрева пищи еще с

ранних экспериментов с РАДАРОМ во время второй мировой войны. Микроволны присутствуют в

атмосфере сейчас не время, как от натуральных, так и от искусственных источников. Искусственные

источники включают в себя радар, радио, телевидение, средства телекоммуникации и автомобили.

KAK МИКРОВОЛНОВАЯ ПЕЧЬ ГОТОВИТ ЕДУ

Oven Cavity

Turntable

Magnetron

Waveguide

в микроволновой

печи электричество

преобразовано

ПОГЛОЩЕНИЕ

в микроволну с

помощью

МАГНЕТРОНА. .

► TRANSMISSION

Микроволна С Водная

молекула С Поглощение

С Вибрация

► REFLECTION

Микроволны

распространяются

по металлическим

стенам и

металлическому

экрану дверцы.

► ABSORPTION

VVVV >

Microwave Water Molécule Absorption Vibration

Микроволны заставляют водные молекулы

вибрировать, что приводит к ТРЕНИЮ, например,

РАЗОГРЕВУ. Из-за этого пища сначала

подогревается, а потом приготавливается.

Микроволны также привлекают калорийные и

сладкие частицы, поэтому пища, содержащая их,

приготавливаться быстрее. Микроволны могут

проникнуть только на глубину 1 1/2 -2-4-5 см и

поскольку высокая температура распространяется i

продуктах так же, как в обычной духовке, пища

приготавливается снаружи и внутри.

ТАБЛИЦА ПРЕОБРАЗОВАНИЯ

МЕРЫ ВЕСА

15 г

1/2 унция

25 г

1 унция

50 г

2 унция

100 г

3 унция

175 г

4 унция

225 г

5 унция

450 г

1 фунт

МЕРЫ ОБЪЕМА

30 мл

1 Унция

100 мл

3 унция

150 мл

5 унция

300 мл

10 унция

600 мл

20 унцяи

МЕРЫ ЛОЖКИ

1.25 мл

2.5 мл

5 мл

15 мл

1/4 ч.л.

1/2 ч.л.

1 ч.л.

1 ст. лож.

ИЗМЕРЕНИЕ ЖИДКОСТЕЙ

1 чашка

= 8 fl.Oz

= 240 мл

1 пинта

= 16 fl. Oz (Великобритания 20 fl. Oz)

= 480 мл (Великобритания 560 мл)

1 кварта

= 32 fl. Oz (Великобритания 40 fl. Oz)

= 960 мл (Великобритания 1120 мл)

1 галлон

= 128 fl. Oz (Великобритания 160 fl. Oz)

= 3840 мл (Великобритания 4500 мл)

19

Advertising