5 малый гриль – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOC6851AAX

Страница 74

Advertising
background image

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Свиная ло‐

патка

2

180

2

170

120 - 150

Со шкуркой

Свиная руль‐

ка

2

180

2

160

100 - 120 2 чайная ложка

без горки

Баранина

2

190

2

175

110 - 130

Нога

Цыпленок

2

220

2

200

70 - 85

Целиком

Индейка

2

180

2

160

210 - 240

Целиком

Утка

2

175

2

220

120 - 150

Целиком

Гусь

2

175

1

160

150 - 200

Целиком

Кролик

2

190

2

175

60 - 80

Разрезанный на

куски

Заяц

2

190

2

175

150 - 200 Разрезанный на

куски

Фазан

2

190

2

175

90 - 120

Целиком

РЫБА

БЛЮДО

Верхний + нижний

нагрев

Горячий воздух

Время

приготов‐

ления

[мин]

Примечания

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Положение

противня

Темп.

[°C]

Форель / мор‐

ской лещ

2

190

2

175

40 - 55

3-4 рыбы

Тунец / ло‐

сось

2

190

2

175

35 - 60

4-6 кусочков

филе

11.5 Малый гриль

Перед началом приготовления про‐

грейте пустой духовой шкаф в тече‐

ние примерно 10 минут.

Количество

Малый гриль

Время приготовления

[мин]

БЛЮДО

Штук

[г]

Положе‐

ние про‐

тивня

Темп.

[°C]

Первая

сторона

Вторая

сторона

Вырезка

4

800

4

макс.

12-15

12-14

Бифштекс

4

600

4

макс.

10-12

6-8

Сосиски

8

-

4

макс.

12-15

10-12

74 www.electrolux.com

Advertising