Инструкция по эксплуатации Siemens HB 760.60
Страница 53
Внимание! Текст в этом документе был распознан автоматически. Для просмотра оригинальной страницы Вы можете воспользоваться режимом "Оригинал".
Пирог в форме
Форма на решетке
Уро
вень
Вид
на
грева
Темпера
тура, °С
Продолжи
тельность
выпекания,
мин
Сдобный пирог, тонкий
(напр., песочный
пирог)
форма круглая/венок/
прямоугольная
3 прямоугольных
формы*
2
1+3
150-170
130-150
60-70
70-100
Корж с бортиком из
песочного теста
Разъемная форма
1
170-190
25-35
Корж из сдобного
теста
Круглая форма
2
160-180
20-30
Бисквитный торт
Разъемная форма
2
@
160-180
30-40
фруктовый или
творожный торт,
песочное тесто**
Темная разъемная
форма
1
ш
170-190
70-90
фруктовый пирог
тонкий, из сдобного
теста
Разъемная/
круглая форма
2
ш
160-180
50-60
Пикантные пироги**
(напр., луковый пирог)
Разъемная форма
1
ш
180-200
50-60
Учитывайте расположение прямоугольных форм. Вы можете приобрести решетки
дополнительно в специализированном магазине.
Оставьте пирог в духовке остывать прим. 20 минут.
Пирог на противне
Уро
вень
Вид
на
грева
Темпера
тура, °С
Продол-
житель-
ность вы
пекания,
мин
Сдобное или
Универсальныйпротивень,
2
@
170-190
20-30
дрожжевое тесто с
несочной начинкой
противень +
универсальный противень**
2+4
150-170
35-45
Сдобное или
Универсальныйпротивень,
3
ш
170-190
40-50
дрожжевое тесто с
сочной начинкой*
(фрукты)
противень +
универсальный противень**
2+4
150-170
50-60
Бисквитный рулет
(предварительный
разогрев)
Универсальныйпротивень
2
@
170-190
15-20
53