Птица – Инструкция по эксплуатации Siemens HB 76P570
Страница 78
77
Информация для предварительного ознакомления. Официальной информацией изготовителя не является.
Значения веса, приведенные в таблице, дейс-
твительны для нефаршированной птицы для жа-
ренья.
При приготовлении утки или гуся проколите кожу
птицы под крылышками, чтобы жир мог выте-
кать.
Птица приготовится с румяной корочкой, если
перед окончанием времени приготовления ее
смазать маслом, смочить подсоленной водой
или апельсиновым соком.
По истечении двух третей времени приготовле-
ния переверните птицу.
Птица
Птица
Принадлежность уро
вень
Вид
наг
рева
темпе
ратура,
°С
Продол
житель
ность,
мин.
Половинки цыпленка,
по 400 г
-4 шт.
решетка*
0-30
40-50
Куски курицы
по 50 г решетка*
0-30
30-40
Цыпленок целиком,
по кг
-4 шт.
решетка*
00-0
50-80
Утка
,7 кг
решетка*
80-00
90-0
Гусь
3 кг
решетка*
60-80
0-40
Молодая индейка
3 кг
решетка*
80-00
00-0
окорочка индейки
по 800 г решетка*
80-00
90-0
* Универсальный противень установите на уровень.
рыба
рыба
Принадлежность уро
вень
Вид
наг
рева
темпера
тура,
°С,
режим
гриля
Продол
житель
ность,
мин.
Рыба, приготовленная по 300 г
на гриле
кг
,5 кг
решетка*
00-0
90-0
0-5
40-50
50-60
Куски рыбы,
по 300 г
например, котлеты
решетка*
3
0-5
* Поставьте универсальный противень на уровень .
Установки относятся к приготовлению рыбы без
панировки.