Хранение продуктов – Инструкция по эксплуатации Hitachi R-S37SVU
Страница 14
9
9B
Хранение продуктов
Начальные операции
• Промойте холодильник для удаления загрязнений, попавших на него при перевозке и запаковке. См. «Чистка».
• Установите все полки и контейнеры, извлеченные на время перевозки, в соответствующие места. См. «Установка
и извлечение деталей».
• После достаточного охлаждения холодильника положите продукты. Для полного охлаждения потребуется не-
сколько часов.
Хранение продуктов
• Охлажденный воздух идет от задней части отделения для свежих продуктов и опускается спереди. Поэтому хра-
ните продукты, требующие быстрого охлаждения, в задней части отделения.
• Оставляйте свободные промежутки между продуктами для сохранения циркуляции воздуха.
• Продукты, которые легко засыхают, должны быть тщательно обернуты вощеной бумагой, алюминиевой фольгой
или полиэтиленовой пленкой.
• Заворачивайте рыбу и копченое мясо в непроницаемый материал для предотвращения распространения их за-
паха.
• Предварительно остужайте горячую еду, заворачивайте ее в полиэтиленовую пленку или кладите в герметичную
тару.
• Стирайте капли воды с поверхности бутылок перед хранением.
• При хранении сочных продуктов заворачивайте их в полиэтиленовую пленку или кладите в герметичную тару.
• Никогда не кладите бутылки с пивом, газированными напитками и т.д. в морозильную камеру.
• Не кладите овощи, не переносящие заморозки, в задние части полок.
• Если Вы собираетесь длительное время хранить свежую рыбу или мясо, заверните ее в бумагу и положите в
морозильную камеру.
Замороженные продукты
• После покупки как можно скорее положите замороженные продукты в морозильную камеру.
• Чтобы разморозить такие замороженные продукты, как рыба или мясо, положите их в отделение для свежих про-
дуктов на несколько часов перед приготовлением. Если Вы хотите быстро разморозить их, положите их в плотно
закрытую пластиковую коробку и поставьте под струю воды из под крана.
• Так как методы приготовления различаются у разных продуктов, пожалуйста, внимательно прочитайте инструкции
на этикетке купленных замороженных продуктов.
• НЕ ЗАМОРАЖИВАЙТЕ РАЗМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ ПОВТОРНО!
После полной разморозки пищу нельзя замораживать повторно. При крайней необходимости пищу можно заморо-
зить, если она все еще твердая и на ней остаются кристаллы льда. Однако такая пища может потерять качество
и аромат. Используйте такие продукты как можно быстрее, так как они не хранятся так же долго, как свежезаморо-
женные продукты.