9 размораживание, 10 консервирование – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOB3430COW

Страница 22

Advertising
background image

Вид выпечки

Положение против‐

ня

Температура, °C

Время (мин)

Пресный хлеб

2

230 - 250

1)

10 - 20

Открытый слоеный

пирог

2

160 - 180

1)

45 - 55

«Фламмкухен» (блю‐

до из Эльзаса, похо‐

жее на пиццу)

2

230 - 250

1)

12 - 20

Пироги

2

180 - 200

1)

15 - 25

1) Предварительно разогрейте духовой шкаф

2) Используйте противень для жарки.

9.9 Размораживание

Удалите упаковку продукта и положите его на

тарелку.

Не накрывайте его глубоким блюдом или та‐

релкой, так как это может увеличить время

размораживания.

Выберите первое положение противня снизу.

Блюдо

Время размо‐

раживания

(мин)

Время остаточного

размораживания

(мин)

Комментарий

Цыпленок, 1000 г

100 - 140

20 - 30

Положите цыпленка на пе‐

ревернутое блюдце, по‐

ставленное в большую та‐

релку. Переверните по ис‐

течении половины време‐

ни.

Мясо, 1000 г

100 - 140

20 - 30

Переверните по истече‐

нии половины времени.

Мясо, 500 г

90 - 120

20 - 30

Переверните по истече‐

нии половины времени.

Форель, 150 г

25 - 35

10 - 15

-

Клубника, 300 г

30 - 40

10 - 20

-

Сливочное масло,

250 г

30 - 40

10 - 15

-

Сливки, 2 x 200 г

80 - 100

10 - 15

Сливки также хорошо

взбиваются, если их не‐

много охладить.

Торт, 1400 г

60

60

-

9.10 Консервирование

Обратите внимание:
• Используйте для консервирования только

стандартные банки одного размера.

• Не используйте металлические банки и

банки с винтовыми крышками или байонет‐

ными замками.

• Выбирайте для данного режима первый

уровень снизу.

• Не ставьте в глубокий противень больше

шести литровых банок для консервирова‐

ния.

• Наполните банки до одного уровня и зака‐

тайте крышки.

• *Банки не должны касаться друг друга.
• Налейте в глубокий противень приблизи‐

тельно 1/2 литра воды, чтобы в духовом

шкафу было достаточно влаги.

22 www.electrolux.com

Advertising