Полезные советы, 1 выпечка, 2 выпекание на одном уровне – Инструкция по эксплуатации Electrolux EOA3430AAX

Страница 13

Advertising
background image

Механический предохранитель дверцы сле‐

дует перемещать только в горизонтальной

плоскости.

Не перемещайте его в вертикальной

плоскости.

Не надавливайте на блокировку

дверцы при закрывании двери прибо‐

ра.

9. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ

Приведенные в таблицах значения

температуры и времени выпечки или

жарки являются ориентировочными.

Они зависят от рецепта, а также от

качества и количества используемых

ингредиентов.

9.1 Выпечка

Общие указания
• Ваш новый духовой шкаф может отличать‐

ся характером приготовления выпечки и

жаркого от предыдущего. Адаптируйте

свои обычные настройки (температура,

время приготовления) и положения против‐

ней к значениям, приведенным в таблице.

• При продолжительном времени выпекания

Вы можете отключить духовой шкаф при‐

близительно за 10 минут до окончания про‐

граммы и использовать ее остаточное теп‐

ло.

При использовании замороженных продуктов

противни в духовом шкафу во время выпека‐

ния может изогнуть. После остывания эти де‐

формации исчезнут.
Пояснения к таблицам приготовления

выпечки
• Производитель рекомендует при первом

использовании использовать самую низкую

температуру.

• Если не удалось найти данные для кон‐

кретного кулинарного рецепта, ориентируй‐

тесь на похожий рецепт.

• При выпекании пирогов более чем на од‐

ном уровне время выпекания можно увели‐

чить на 10–15 минут.

• Торты и выпечка, расположенные на раз‐

ной высоте, не всегда начинают подрумя‐

ниваться равномерно. В этом случае не ме‐

няйте температуру. Разница выровняется в

процессе выпекания.

9.2 Выпекание на одном уровне:

Выпекание в формах

Вид выпечки

Режим духово‐

го шкафа

Положение про‐

тивня

Температура

(°C)

Время (мин)

Пирог-кольцо /

сдобная булоч‐

ка

Горячий воздух

1

150 - 160

50 - 70

Торт «Мадера»/

фруктовые тор‐

ты

Горячий воздух

1

140 - 160

70 - 90

РУССКИЙ

13

Advertising