Zanussi ZCV560MX - Инструкция (Страница 30)

Функції духової шафи
Функції духової шафи Призначення
Духова шафа вимкнена.
Традиційне приготування
Використовується верхній і нижній нагрівальний
елемент. Смаження і випікання на одному рівні
духової шафи.
Повний гриль
Гриль вмикається повністю. Для запікання на
грилі великої кількості виробів пласкої форми.
Для приготування грінок. Максимальна темпе-
ратура для цієї функції становить 210°C.
Нижній нагрівальний елемент
Тепло надходить тільки від нижньої частини ду-
хової шафи. Для випікання коржів для торта з
хрусткою або твердою основою.
Готування в режимі конвекції
Дозволяє одночасно смажити та запікати стра-
ви, що готуються за однакової температури, на
декількох поличках без змішування запахів.
Економне приготування піци
Дозволяє швидко смажити та запікати страви на
одному рівні, використовуючи гриль, нижні еле-
менти й вентилятор.
Духовка — корисні поради
• Прилад має чотири рівні для встано-
влення поличок. Нумерація рівнів почи-
нається з днища приладу.
• Можна готувати різні страви на двох
рівнях одночасно. В такому разі розмі-
стіть полиці на рівнях 1 і 3.
• В духовці або на скляній панелі дверцят
може утворюватися конденсат. Це нор-
мальне явище. Відкриваючи дверцята
приладу під час приготування страви,
стійте якнайдалі від приладу. Щоб змен-
шити конденсацію, дайте приладові по-
працювати протягом 10 хвилин перед
приготуванням страви.
• Витирайте вологу після кожного користу-
вання приладом.
• Не кладіть страви та продукти безпосе-
редньо на днище приладу та не накри-
вайте його компоненти алюмінієвою
фольгою під час готування. Це може по-
гіршити результати випікання та пошко-
дити емалеве покриття духовки.
Випікання пирогів/тортів
• Перш ніж випікати, прогрійте духовку
впродовж приблизно 10 хвилин.
• Не відкривайте дверцята, поки не спли-
не 3/4 встановленого часу випікання.
• Якщо ви готуєте одночасно на двох де-
ко, залишайте один рівень між ними по-
рожнім.
Готування м’яса і риби
• Не використовуйте шматки м’яса вагою
до 1 кг. Після приготування малі шматки
м’яса будуть надто сухим.
• Якщо страва дуже жирна, встановіть під-
дон, щоб уникнути утворення плям, які
буде важко видалити.
• Після приготування зачекайте приблиз-
но 15 хвилин, перш ніж розрізати м’ясо
— так воно не втратить сік.
30