Инструкция по эксплуатации Zanussi ZCV561N
Страница 11
• При одновременном использовании
двух противней для выпекания оста-
вляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо ку-
ском менее 1 кг. При приготовлении сли-
шком малого количества мяса блюдо по-
лучается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, уда-
ление которых может оказаться невоз-
можным.
• По окончании приготовления мяса реко-
мендуется подождать не менее 15 минут
перед тем, как разрезать его - тогда оно
останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, на-
лейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зави-
сит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе эксплуа-
тации прибора опытным путем найдите оп-
тимальные параметры (уровень мощности
нагрева, продолжительность приготовле-
ния и т.д.) для использумых вами посуды,
рецептов блюд и количества продуктов.
Верхний + нижний нагрев
Блюдо
Вес (г)
Тип про-
тивня
Уровень
противня
Время
предва-
рительно-
го прогре-
ва (в ми-
нутах)
Темпера-
тура (°C)
Время
пригото-
вления /
выпека-
ния (в ми-
нутах)
Полоски
теста
250
эмалиро-
ванный
3
-
150
25-30
Плоский
пирог
1000
эмалиро-
ванный
2
10
160-170
30-35
Пирог из
дрожжево-
го теста с
яблоками
2000
эмалиро-
ванный
3
-
170-190
40-50
Яблочный
пирог
1200+1200 2 круглых
противня с
алюми-
ниевым
покрытием
(диаметр:
20 см)
1
15
180-200
50-60
Неболь-
шие торты
или пи-
рожные
500
эмалиро-
ванный
2
10
160-180
25-30
11