Podaci o akrilamidima – Инструкция по эксплуатации Zanussi ZCE560N RU
Страница 10
Jelo
Težina (g)
Vrsta
pekača
Razina re-
šetke
Vrijeme
prethodnog
za-
grijavanja
(u minu-
tama)
Temperatu-
ra (°C)
Vrijeme
kuhanja/pe-
čenja (u
minutama)
Božićni
kolač
2400
emajlirani
2
10-15
170-180
55-65
2)
Quiche Lor-
raine
1000
1 okrugli
pekač
(promjer: 26
cm)
1
10-15
220-230
40-50
Seljački kruh
750+750
2 okrugla
aluminijska
pekača
(promjer: 20
cm)
1
18
3)
180-200
60-70
Rumunjski
biskvitni
kolač
600+600
2 okrugla
aluminijska
pekača
(promjer: 25
cm)
2/2
10
160-170
40-50
Rumunjski
kolač od di-
zanog tijesta
- tradicio-
nalni
600+600
2 okrugla
aluminijska
pekača
(promjer: 20
cm)
2/2
-
160-170
30-40
Slatko peci-
vo s kvas-
cem
800
emajlirani
2
10-15
200-210
10-15
Biskvitna
rolada
500
emajlirani
1
10
150-170
15-20
Poljupci
400
emajlirani
2
-
100-120
40-50
Mrvičasti
kolač
1500
emajlirani
3
10-15
180-190
25-35
Kolač od di-
zanog tijesta
600
emajlirani
3
10
160-170
25-35
Kolač s
maslacem
600
emajlirani
2
10
180-200
20-25
1) Nakon što ste uređaj isključili, kolač ostavite u pećnici još 7 minuta.
2) Nakon što ste uređaj isključili, kolač ostavite u pećnici još 10 minuta.
3) Za zagrijavanje temperaturu postavite na 250 °C.
Podaci o akrilamidima
Važno rema najnovijim znanstvenim
spoznajama, ako hrana puno potamni
(naročito ona koja sadrži škrob), akrilamidi
mogu dovesti zdravlje u opasnost. Stoga
preporučujemo da kuhate na nižim
temperaturama i da ne tamnite previše hranu.
10
www.zanussi.com