Включение и выключение духового шкафа, Включение, Выключение – Инструкция по эксплуатации Siemens HB36AB650J
Страница 9: Настройка духового шкафа, Виды нагрева, Чение
9
Включение и выключение духового шкафа
Кнопка
‡
служит для включения и выключения духового
шкафа.
Включение
Нажмите кнопку
‡
.
На дисплее в качестве рекомендации появляется символ
:
для вида нагрева «3D-Горячий воздух» и температура 160 °C.
Вы можете тотчас активизировать эту установку или
■
установить другой вид нагрева и температуру,
■
выбрать программу кнопкой
X
■
выбрать сохраненную в памяти установку кнопкой
l
■
выбрать систему очистки кнопкой
s
.
Подробнее о процедурах установки читайте в отдельных
главах.
Выключение
Нажмите кнопку
‡
. Духовой шкаф выключается.
Настройка духового шкафа
В этой главе вы получите информацию о том,
■
какие виды нагрева имеет духовой шкаф;
■
как настроить вид нагрева и температуру;
■
и как настроить быстрый нагрев.
Виды нагрева
Духовой шкаф имеет большой выбор видов нагрева. Для
каждого блюда можно выбрать оптимальный способ
приготовления.
RQ
RII
VWDUW
VWRS
FOHDQ
&NJ
0
3
Зона вида нагрева и
температуры
Использование
:
3D-горячий воздух
30-275 °C
Для приготовления пирогов и
выпечки на одном, двух или трёх
уровнях. Вентилятор,
установленный в задней стенке,
распределяет жар от кольцевого
нагревательного элемента
равномерно по всей рабочей
камере.
%
Верхний/нижний жар
30-300 °C
Для приготовления пирогов,
запеканок и нежирного жаркого,
например говядины или дичи, на
одном уровне. Жар поступает
равномерно сверху и снизу.
'
Режим нагрева
Hydro*
30-300 °C
Для изделий из дрожжевого теста,
например, хлеба, булочек или
плетёнок, а также для выпечки из
заварного теста, например,
заварных булочек, или бисквита.
Жар поступает равномерно сверху
и снизу. Влага, содержащаяся в
продуктах, превращается в
рабочей камере в водяной пар.
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и
эффективность по EN50304.
;
Режим пиццы
30-275 °C
Для быстрого приготовления
продуктов глубокой заморозки без
предварительного нагрева,
например пиццы, картофеля фри
или яблочного пирога. Жар
поступает снизу и от кольцевого
нагревательного элемента в
задней стенке.
$
Нижний жар
30-300 °C
Для допекания или
подрумянивания блюд, а также для
консервирования. Жар поступает
снизу.
4
Гриль с конвекцией
30-300 °C
Для жарения мяса, птицы и рыбы
целиком. В этом режиме
попеременно включаются
нагревательный элемент гриля и
вентилятор. Вентилятор обдувает
блюдо образовавшимся горячим
воздухом.
(
Гриль, большая
площадь
Режимы гриля 1, 2
или 3
Для приготовления на гриле
стейков, колбасок, кусочков рыбы
или тостов. Нагревается вся
поверхность под нагревательным
элементом гриля.
*
Гриль, небольшая
площадь
Режимы гриля 1, 2
или 3
Для приготовления на гриле
нескольких небольших стейков,
колбасок, кусочков рыбы или
тостов Нагревается средняя часть
нагревательного элемента гриля.
@
Размораживание
30-60 °C
Для размораживания, например,
мяса, птицы, хлеба и пирогов.
Вентилятор распределяет тёплый
воздух вокруг блюда.
f
Поддержание в
горячем состоянии
60-100 °C
Для поддержания приготовленных
блюд в горячем состоянии.
Зона вида нагрева и
температуры
Использование
* Вид нагрева, определяющий расход электроэнергии и
эффективность по EN50304.